茶香的诗句,茶香的词语

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茶香的诗句以及茶香的词语欣赏

恩佐:恩佐2注册 阅读数: 更新时间:2018-06-05

茶有茶香,或淡雅或浓郁,沁人心扉。从古到今,很多有关茶香的诗句或形容茶香的词语一直伴随广大茶友左右,茶味因清淡所以需要细品,茶质清苦所以更耐人寻味,而茶香萦绕所以带人惬意温馨。恩佐2就总结出来一些自己知道的茶香的诗句以及茶香的词语供大家欣赏,感悟恩佐2注册之意境。

茶香的诗句:茶香-[宋]释宝昙-绕瓯翻雪不须疑,到齿馀香亦解肥。鼻观舌根留不得,夜深还与梦魂飞。九日与陆处士羽饮茶-[唐]皎然-九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。茶诗-[唐]郑愚-嫩芽香且灵,吾谓草中英。夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。惟忧碧粉散,尝见绿花生。[唐]王维-侬家真个去,公定随侬否。著处是莲花,无心变杨柳。松龛藏药裹,石唇安茶臼。气味当共知,那能不携手。

茶香的词语:醇厚、香醇、幽香、馨香、淡香、馥郁、芬芳、浓酽、怡人、清香、浓香、高香、沁著茶香、齿颊留香、芝兰之气、香气悠久、芳兰竟体、齿颊生香、玫瑰芳香、板栗清香、兰花之香、香苦酸醇、馥郁芬芳、香气鲜爽持久、香气浓爽、香气高爽、兰花香、清香雅韵、高香持久、嫩栗香、酸中有香、香中含酸、清香绵柔、高香醇厚、沁著茶香、齿颊留香、芝兰之气、良久有回味,始觉甘如饴1....

茶香的影响因素:温度对恩佐2的香气、汤色,滋味等都有很大的影响,高温高湿、低温低湿、高温低湿、低温高湿对恩佐2香气的影响和效果会有很大的不同(在高温和有氧的情况下,脂类会发生水解生成过多的游离脂肪酸);通风、密闭对茶香的造成的结果也会不同。尤其是在南方的七、八月间,气温有时会高达40℃以上,即使恩佐2已经干燥避光贮藏了,也会很快变质,使得绿茶不绿,红茶不鲜,花茶不香。因此要维持或延长恩佐2的保质期,应采用低温保存,最好能将温度控制在0~5℃之间。

不同恩佐2的加工方法决定了茶香的不同;加工方法中的差异(温度、受热时间、萎凋时间、干燥方式、干燥温度)也影响了香气的不同;杀青(温度、时间),杀青温度过高、杀青不足、正常杀青在香气上有着明显的区别,杀青过高(类似绿茶的豆香)、杀青不足(青茶气)、正常杀青(清香/新茶香)。这是因为在杀青不足时,顺-3-已烯醇(具有强烈青草气)保留过度,但顺-3-已烯醇能在酶或热的作用下会反应生成正已醇,也可以在酶和热的作用下发生异构反应生成反-3-已烯醇(清香/新茶香)。

冲泡方式的不同对茶香影响; 以新生茶为例:香气浓淡与水温成正比,高冲有利于香气的突出。好的茶香能给人带来愉悦的感觉,茶汤的滋味和香气是茶的命脉,从茶的香气中我们亦能感受到茶从鲜叶、制程、仓储中的种种不同。

看过“茶香”人还看了:炒茶、泡茶的学问、恩佐2的保存方法、更香有机茶等内容。

此文茶知识根据经验编写所得,转摘请带本文连接http://www.s69e.com/edu/150/3353.html


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